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Ovoteam, la référence sur le marché des ovoproduits bio !

 

logo ovoteam

 

La société Ovoteam, spécialiste des solutions d’ovoproduits pour la Restauration Hors-Domicile, met à disposition de la restauration collective et commerciale, la plus large gamme BIO du marché.

Avec ses 4 sites de production certifiés, Ovoteam transforme chaque année 900 millions d’œufs en œufs durs, en omelettes, en œufs brouillés, en œufs pochés, en œufs liquides ou encore en mixs secs.

L’œuf est l’allié idéal pour la restauration.

  • Ovoteam propose une large gamme de produits BIO qui permettent aux collectivités d’atteindre les taux d’exigence formulés par la loi EGALIM.
  • L’œuf a également un fort intérêt nutritionnel. Il est riche en protéines : 2 œufs apportent en moyenne 12g de protéines soit environ 20% des protéine dont un adulte a besoin chaque jour. Ses protéines contiennent tous les acides aminés essentiels au corps humain.
  • L’œuf est la protéine la moins chère du marché et s’intègre à de nombreuses préparations.

Découvrez la gamme Ovoteam ICI

 

La vie de Chateau, une marque issue d’une coopérative laitière Française

 

Découvrez les mini-portions de fromages BIO pré-emballées, nées de nos terroirs et découpées dans le Sud-Ouest de la France, issues de lait français de nos campagnes.

Les mini-portions vous sont proposées avec des grammages et conditionnements adaptés à la restauration collective. 

Notre force ? Une maîtrise complète de la chaine de valeur, de la collecte à la distribution.

En savoir plus: https://www.sodiaalfoodexperts.com/

Olga, une alimentation plus saine et respectueuse de la terre et des hommes

Cette entreprise familiale et indépendante bretonne, œuvre depuis les années 70 à offrir une alimentation plus saine et plus respectueuse de la terre et des hommes. Leur mission : "Nourrir sainement de la terre à l'assiette"‚Äč.

Pour cela, l’entreprise n’a cessé d'innover pour l'alimentation de demain dans les domaines de la Bio, des alternatives végétales, de la crèmerie et de la nutrition.

 

En savoir plus : Triballat Noyal - Nourrir sainement de la terre à l'assiette (triballat-noyal.com)

Valade partenaire privilégié des professionnels de la restauration

Le groupe VALADE est le spécialiste de la valorisation des fruits depuis 1892 et se positionne dès ses débuts comme l’acteur incontournable de la restauration Hors Foyer.

Pour garantir des produits de qualité, l’entreprise met un point d’honneur à sélectionner et valoriser les meilleurs fruits pour en exalter les saveurs, et développer des recettes propres dans le respect de leur tradition culinaire.

En savoir plus : Valade, spécialiste de la valorisation des fruits depuis 1892 | Groupe Valade (groupe-valade.fr)

Véritable référence en matière de produits à base de fruits, Andros est un groupe agroalimentaire qui s’engage depuis 3 générations à proposer des fruits de qualité.

 

Comment s’engagent-ils ?

En sélectionnant rigoureusement les variétés des fruits cultivés. En optimisant l’utilisation des vergers de qualité pour leur terre et leur soleil. En nouant une proximité avec des arboriculteurs pour développer leurs modes de culture plus respectueux de l’environnement.

 

Andros, c’est aussi un savoir-faire ancien, et une gamme très variée.

En savoir plus : Andros - La force du fruit

Filiale du groupe Andros, Nova Bio est spécialisée dans la fabrication de produits laitiers Bio.

Faisant partie de la marque Nova, elle a été créée pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs et à la loi Egalim pour une favorisation d'une alimentation plus sûre et plus saine.

Elle propose une gamme complète de produits laitiers en ultrafrais qui répond au plus grand nombre d’unités de besoin : yaourts, desserts, fromages blancs.

 

En savoir plus : Nos marques - Andros Restauration