Pizza bolognaise

Ingrédients :

• Pâte à pizza rectangulaire 360 x 560 MM 850 g BIO
• Egrené de boeuf BIO
• Oignons lanières BIO
• Sauce tomate basilic BIO
• Emmental râpé BIO

Préparation :

Préchauffez votre four à 200 °C (th. 6-7) et laissez décongeler vos plaques de pâte à pizza.

Piquez la pâte à l'aide d'une fourchette.

Faites suer les oignons dans une cocotte chaude avec un filet d'huile d'olive. Ajoutez votre égrené de boeuf et le saisir à feu vif pour le colorer. Ajouter votre sauce tomate basilic et assaisonnez. Laissez mijoter à feu doux quelques minutes.

Répartissez la sauce bolognaise sur toute la surface des pâtes.

Soupoudrez généreusement de gruyère râpé.

Enfournez pendant 15 minutes dans votre four bien chaud.

Tarte vanillée aux pommes

Ingrédients :

• Pâte feuilletée avec margarine rectangulaire 360 X 560 MM 650 g BIO
• Purée pomme vanille BIO
• Pommes
• Cassonade et canelle

Préparation :

Préchauffez votre four à 200 °C (th. 6-7) et laissez décongeler vos plaques de pâte à pizza.

Piquez la pâte à l'aide d'une fourchette.

Etalez la compote pomme vanille sur toute la surface.

Coupez en fines lamelles vos pommes épluchées et vidées. Disposez-les sur la compote de pomme vanille.

Les petits + ! Soupoudrez de cassonade et de canelle.

Faites cuire environ 30 min à 180°C (thermostat 7).

Pizza chèvre, lardons et oignons

Ingrédients :

• Pâte à pizza rectangulaire 360 x 560 MM 850 g BIO
• Crème fraiche épaisse BIO
• Buche de chèvre BIO
• Lardons fumés BIO
• Oignon lanière BIO

Préparation :

Pizza aux légumes du soleil

Ingrédients :

• Pâte à pizza rectangulaire 360 x 560 MM 850 g BIO
• Tomate cube BIO
• Courgette rondelle BIO
• Champignon de paris émincé BIO
• Oignon lanière BIO
• Sauce tomate au basilic 1,95 kg BIO
• Emmental râpé BIO

Préparation :

Préchauffez votre four à 200 °C (th. 6-7) et laissez décongeler vos plaques de pâte.

Piquez la pâte à l'aide d'une fourchette.

Dans une poëlle, faites suer les oignons avec un filet d'huile d'olive.

Nappez la pâte de sauce tomate basilic, puis la garnir avec les oignons revenus, les rondelles de courgette, les cubes de tomate et dispersez les champignons. Assaisonner de sel et de poivre et recouvrez le tout de gruyère râpé.

Enfourner pendant environ 15 min. A la sortie du four, ajouter quelques brins de roquette et servir aussitôt la pizza arrosée d'un filet d'huile d'olive.

Tarte à la myrtille

Ingrédients :

• Pâte feuilletée à base de margarine BIO surgelée 360 x 560 mm 650 g x 15 (code : 19028)
• Myrtilles sauvages BIO surgelée 10 kg (code : 30198)
• Sucre de canne blond BIO buchette 4 g colis de 1000 (code : 11077)

Préparation :

Laissez décongeler les myrtilles et bien les égoutter si elles ont dégorgé de l’eau.

Etalez-les dans un plat, saupoudrez-les avec du sucre.

Disposez votre pâte, piquez-la à la fourchette et saupoudrez-le fond de pâte de poudre d'amandes pour absorber le jus des myrtilles.

Répartissez la garniture de myrtilles sucrées sur toute la surface de la tarte, et saupoudrez-les avec le sucre glace.

Vous pouvez utiliser un autre fond de tarte pour découper des lamelles de 1 cm de large pour former les croisillons. Disposez ces lamelles les unes perpendiculaires aux autres par-dessus les myrtilles, dorez-les au pinceau avec un jaune d’œuf.

Enfournez votre tarte aux myrtilles pendant 20 à 30 min.

Servez votre tarte tiède ou froide ! A vos cuillères les gourmands !