Burger végétarien à la sauce BBQ au sirop d’érable

1

Préparer la sauce BBQ à l’érable avec le ketchup, la moutarde, le vinaigre de vin, le sirop d’érable et la sauce soja.

2

Éplucher et émincer les oignons puis laver et couper la tomate en rondelles. Plaquer au four les galettes végétariennes sans décongélation préalable.

3

Toaster les pains burger au four. Répartir une cuillère à café de sauce BBQ sur chaque moitié de pain.

4

Monter le hamburger : placer les feuilles de laitue, deux rondelles de tomate, la galette végétarienne, une tranche de cheddar et terminer par le pain. Servir avec une portion de frites.