Nos garnitures bio :équilibre, goût et diversité dans l’assiette

Les garnitures sont l’élément essentiel pour sublimer vos plats et apporter une touche de gourmandise et d’équilibre nutritionnel. Qu’elles soient fondantes ou croquantes, elles se déclinent en une variété de textures et de saveurs pour accompagner aussi bien les viandes, poissons, plats végétariens ou produits élaborés. Simples à préparer, elles permettent d’apporter un contraste de goûts et de couleurs, tout en respectant les attentes des consommateurs en quête de diversité et de qualité dans leur alimentation quotidienne.

Biofinesse garnitures

Des solutions variées et durables

Notre gamme de garnitures bio est vaste, élaborée pour composer des assiettes saines, gourmandes et variées. Vous y trouverez un choix de légumes surgelés, en mélange ou en mono légume, des céréales (y compris des variétés anciennes et durables comme l’épeautre ou le sorgho), ainsi que des pommes de terre savoureuses et des féculents (blanc, semi-complet ou complet).
Nous proposons également de délicieuses purées de légumes onctueuses, idéales pour accompagner tous types de plats.

Des garnitures à la carte de toutes vos cuisines

Destinés aux professionnels, ces produits bruts ou semi-préparés trouvent leur place dans tous types de cuisines, qu’elles soient traditionnelles ou créatives, et permettent de réaliser une grande diversité de plats.

Établissements scolaires

Restauration collective

Scolaire, crèche, RIE, hôpitaux, maison de retraite…

Poêlée de légumes colorée, frites croustillantes, gratin de macaroni, venez vous inspirer dans notre large gamme d’accompagnements.

Hôtellerie hébergement

Hôtellerie

Hôtel, Appart ’hôtel, résidence hôtelière, club de vacances…

Faciles à régénérer et à maintenir en température, nos produits sont idéaux pour la une restauration en libre-service.

Restauration commerciale

Restauration commerciale

Restaurant traditionnel, brasserie, bistrots…

Idéales pour une cuisine bistrot ou traditionnelle revisitée, notre large gamme saura vous combler !

Traiteur snacking

Restauration rapide, traiteur

Intégrez nos poêlées de légumes ou les mélanges de féculents et céréales dans des bowls modernes, des plats végétariens ou des formules lunch tendance.

Des légumes surgelés, féculents complets et céréales durables pourune alimentation équilibrée

Nos légumes bio surgelés sont récoltés à pleine maturité, en respectant la saisonnalité, puis transformés rapidement après récolte afin de préserver leurs qualités nutritionnelles et leur fraicheur. Ce procédé garantit une saveur authentique et une valeur nutritionnelle optimale.
Nous enrichissons notre offre avec des féculents semi-complets et complets, plus riches en fibres, rassasiants et meilleurs pour la digestion, répondant aux attentes d’une alimentation saine et équilibrée.
Enfin, notre gamme intègre des céréales anciennes comme le quinoa, réputées pour leur profil nutritionnel complet, ainsi que des céréales durables comme le sorgho, une plante naturellement résistante à la sécheresse et adaptée au changement climatique, idéale pour une agriculture plus responsable.

Bio et transparentà chaque produit

Chaque garniture de notre gamme est fournie avec une fiche technique complète, assurant une traçabilité totale et une qualité maîtrisée. Conformes aux normes de sécurité alimentaire les plus strictes, nos produits vous garantissent transparence, fiabilité et sérénité au quotidien. Une solution idéale pour une cuisine professionnelle responsable, simple et de confiance.