Frittata de pomme de terre, brocoli et fêta

1

Préchauffer le four à 150°C.

2

Battre l'oeuf entier liquide en omelette. Assaisonner et réserver au réfrigirateur.

3

Rissoler les brocolis et les pommes de terres en cubes dans la matière grasse frémissante. Puis les mélanger avec l'omelette.

4

Cuire au four en bac gastro pendant 35 minutes.

5

Détailler pour servir à la portion au moment du service.